- Приготовление блюд; - Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.
Социальный пакет Обеспечение выплаты работнику социальных гарантий установленных законодательством, создание условий предьявляемых требованием охраны труда, организация дополнительного отдыха в период рабочего времени.Приготовление различных холодных закусок и горячих блюд. Порционирование, оформление и раздача блюд массового спроса. Составление меню и составление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовление пищи. Управление кухонными работниками на кухне.
Приготовление блюд согласно ТТК и стандартам ресторана,поддержание чистоты на рабочем месте,соблюдение санитарных норм
Социальный пакет Обеспечение выплаты работнику социальных гарантий установленных законодательством, создание условий предьявляемых требованием охраны труда, организация дополнительного отдыха в период рабочего времени.Приготовление различных холодных закусок и горячих блюд. Порционирование, оформление и раздача блюд массового спроса. Составление меню и составление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовление пищи. Управление кухонными работниками на кухне.
Социальный пакет Гибкий режим работы с 08-00 до 17-00, с 16-00 до 23-00. В сезон предоставляется жилье и питание. Предусмотрены стимулирующие выплаты. Собеседование по адресу- 298213, Респ. Крым, р-н. Ленинский, с. Семеновка, ул. Набережная, д. 43Приготовление блюд и кулинарных изделий для клиентов различного возраста согласно технологических нормативов и рецептур. Прием и хранение продуктов.
МЫ предлагаем нашим сотрудникам: официальное оформление согласно ТК РФ; полный соц.пакет (оплата больничных, отпуска); сменный график работы:3/3; заработная плата 2 раза в месяц; надбавки за стаж работы в компании от 500руб./мес. до 2500 руб./мес.; персональные надбавки за сложность работы, особые условия труда от 3000 руб./мес. до 5000 руб./мес.; дополнительные премии за выполнение плана до 7000 руб./мес.; подарочный сертификат ко дню...
РАБОТА В «ЕВРОПЕ» – это возможность реализовать себя в крупной, динамично развивающейся компании с отличной репутацией. Сотрудники сети профессионально растут постоянно увеличивают свой доход, работают с комфортом и чувствуют заботу! МЫ предлагаем нашим сотрудникам: официальное оформление согласно ТК РФ; полный соц.пакет (оплата больничных, отпуска); заработная плата 2 раза в месяц; надбавки за стаж работы в компании от 500руб./мес. до 2500...
Приготовление различных холодных закусок и горячих блюд. Порционирование, оформление и раздача блюд массового спроса. Составление меню и составление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовление пищи. Управление кухонными работниками на кухне.
Приготовление горячих и холодных блюд традиционной Вьетнамской кухни Управление работой кухни
Социальный пакет Создание условий предъявляемых требованиям охраны труда, обеспечение выплаты работнику социальных гарантий установленных законодательством, организация дополнительного отдыха в период рабочего времени.Приготовление различных холодных закусок и горячих блюд. Порционирование, оформление и раздача блюд массового спроса. Составление меню и составление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовление пищи. Управление кухонными работниками на кухне
Приготовление блюд согласно ТТК и стандартам ресторана,поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение санитарных норм
Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, соответствие кондиции и т.д.; Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы; Проводит бракераж готовой продукции; Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию; Производит списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания; Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря; На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует...
Социальный пакет Организация дополнительного отдыха в период рабочего времени, создание условий предьявляемых требованием охраны труда.Приготовление различных холодных закусок и горячих блюд. Порционирование, оформление и раздача блюд массового спроса. Составление меню и составление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовление пищи. Управление кухонными работниками на кухне.
Комната Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; Личное приготовление блюд; Обучение и аттестация сотрудников кухни; Контроль соблюдения санитарных норм и правил; Проведение инвентаризации остатков продукции.
Социальный пакет Организация дополнительного отдыха в период рабочего времени, создание условий предьявляемых требованием охраны труда.Приготовление различных холодных закусок и горячих блюд. Порционирование, оформление и раздача блюд массового спроса. Составление меню и составление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовление пищи. Управление кухонными работниками на кухне.
Обеспечивает качественное и своевременное приготовление пищи в соответствии с режимом дня учреждения; Участвует в составлении меню на каждую неделю, знает нормы питания; Принимает продукты, распределяет их в кладовых, правильно их хранит и расходует; Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов;
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Социальный пакет Приготовление различных холодных закусок и горячих блюд. Порционирование, оформление и раздача блюд массового спроса. Составление меню и составление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовление пищи. Управление кухонными работниками на кухне.
Подготавливать основную продукцию, входящую в меню; Готовить блюда китайской и вьетнамской национальной кухни, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам; Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов
подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда